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AYLLA-RESERVA---Syrah

AYLLA RESERVA SYRAH – 2011

Código : 7 804 606 601 288

Após 1 ano de pesquisa para importarmos uma nova linha de produtos Chilenos, a BERENGUER agora apresenta os novos vinhos AYLLA RESERVA.

O Nome Aylla significa “Nove” em Mapuche, língua indígena Chilena e representa o ano de abertura da Berenguer. Os 12 pássaros do rótulo representam o ano 2012, ano de lançamento do produto no Brasil.

São vinhos de diversas Regiões do Chile, buscando o melhor de cada variedade para que você possa desfrutar excelentes vinhos com preços acessíveis.

Os vinhos AYLLA RESERVA são produzidos exclusivamente para a BERENGUER que importa e distribui os mesmos em todo o Brasil.

A Linha completa possui 5 rótulos RESERVA. São eles : Aylla Reserva Pinot Noir do Vale do Curicó, Aylla Reserva Malbec do Vale do Maule, Aylla Reserva Syrah do Vale do Maule, Aylla Reserva Carmenérè do Vale do Colchagua e Aylla Reserva Cabernet Sauvignon do vale do Colchagua.

Este é mais um projeto Berenguer que nasce da paixão que o vinho desperta no coração e na ALMA de seus idealizadores.

SKU: 7 804 606 601 288. Categorias: , .

Descrição do Produto

Variedade: 100% Syrah

Origem: Vale de Maule – Chile

Geografia e Clima: O vinhedo está na fronteira dos Vales do Curicó e Maule. Está entre a Cordilheira e a Cordilhera costeira. A diferença de temperatura entre dia e noite pode chegar a 15 graus. O volume de chuva anual está por volta de 700mm. Invernos com chuva e verões quentes e secos.

Vinhedos e Vinificação: As uvas foram colhidas à mão em abril e maio/11, quando obtiveram ótimo amadurecimento. Logo foi fermentado a frio por 6 dias com temperaturas até 10 graus. Depois o mosto foi fermentado por mais 7 dias. Fermentação maloláctica foi feita em tanques de aço inoxidáveis.

Envelhecimento em carvalho: 40% do vinho passou por carvalho de segundo uso durante 8 (oito) meses.

Cor e notas de degustação: Cor rubi, com notas de cereja, mentolado e baunilha. Na boca é agradável, taninos macios e maduros. Fresco, equilibrado e de média persistência.

Acompanhamentos: Carnes grelhadas ou macarrão a bolonhesa.

Teor Alcoólico: 14˚ GL     Acidez: 3,5     Açúcar Residual: 2,5 G/L

Informação Adicional

Vale Do Maule, Chile

Syrah

Estágio De 8 Meses Em Barricas De Carvalho De Segundo Uso

Temperatura Ideal 18° C

Carnes Grelhadas Ou Macarrão A Bolonhesa.

14 % De Álcool

Avaliações

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Descrição do Produto

Variedade: 100% Syrah

Origem: Vale de Maule – Chile

Geografia e Clima: O vinhedo está na fronteira dos Vales do Curicó e Maule. Está entre a Cordilheira e a Cordilhera costeira. A diferença de temperatura entre dia e noite pode chegar a 15 graus. O volume de chuva anual está por volta de 700mm. Invernos com chuva e verões quentes e secos.

Vinhedos e Vinificação: As uvas foram colhidas à mão em abril e maio/11, quando obtiveram ótimo amadurecimento. Logo foi fermentado a frio por 6 dias com temperaturas até 10 graus. Depois o mosto foi fermentado por mais 7 dias. Fermentação maloláctica foi feita em tanques de aço inoxidáveis.

Envelhecimento em carvalho: 40% do vinho passou por carvalho de segundo uso durante 8 (oito) meses.

Cor e notas de degustação: Cor rubi, com notas de cereja, mentolado e baunilha. Na boca é agradável, taninos macios e maduros. Fresco, equilibrado e de média persistência.

Acompanhamentos: Carnes grelhadas ou macarrão a bolonhesa.

Teor Alcoólico: 14˚ GL     Acidez: 3,5     Açúcar Residual: 2,5 G/L

Informação Adicional

Vale Do Maule, Chile

Syrah

Estágio De 8 Meses Em Barricas De Carvalho De Segundo Uso

Temperatura Ideal 18° C

Carnes Grelhadas Ou Macarrão A Bolonhesa.

14 % De Álcool

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